Bienvenue

2012 en est déjà à son deuxième mois. Les journées commencent à s'allonger en nous apportant chaque fois plus de lumière. La saison de la chasse se termine. Nous nous dirigeons vers vers une saison où nous mettrons plus l'accent sur les bons produits que la mer nous offre.

Nous essayerons de vous séduire avec des plats tels que : carpaccio de flétan au crabe royal, sébaste de l'atlantique sautée à la poêle et haddock fumé maison. Bien sûr, vous trouverez toujours des plats que vous avez contribué à faire devenir des classiques tels que : le saumon mariné, le trio de harengs et la lotte.

Et, très important, n'oublions pas que le SKREI est de retour. Bien entendu, il sera toujours servi selon la méthode traditionnelle.

Nous voudrions aussi vous rappeler notre menu de Saint Valentin qui sera servi le 14 février. Nous espérons que vous viendrez, en bonne compagnie, partager avec nous
cette soirée spéciale.

Cordialement,


Egil Haaseth

Pour une aventure culinaire?

Bienvenus au restaurant UP NORTH. Après un périple qui nous a menés à travers les régions scandinaves, nous avons ramené à Bruxelles toute une variété de produits fins du terroir. Nous vous invitons à venir déguster et savourer nos menus variés ainsi que nos suggestions.

Adresse :

Rue des Chapeliers 36
1000 Bruxelles [Google Maps]

Ouvert:

Mardi -> Vendredi
12h -> 14h30
19h -> 22h30

La carte: cliquez ici pour ouvrir la carte
Les plats du jour du mardi -> vendredi:
téléphone pour l'offre du jour

Réservation: 02 502 77 29